INGREDIENTES:

1 Litro de leche
7 huevos
175 gramos de arroz (un vaso)
175 gramos de azúcar
½ vaso de agua
½ cuchara sopera de canela en polvo
3 cucharadas de aceite

RECETA:

Se cuece el arroz con la leche y el agua (aproximadamente 25 minutos).
Se deja enfriar
Se baten los huevos
Se añade el arroz cocidoSe añade el azúcar
Se añade la canela
Se bate todo bien
Se prepara el molde con el aceite y se mete en el horno a 180º para que se caliente el aceite.
Se añade la masa al molde y se mete al horno ya caliente, a 180ª durante aproximadamente 45 minutos.
Se deja enfriar.

Listas para comer.

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